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Acetaldeído
 
 
 
Acetaldeído (C2H4O)
 
 
 
Acetaldeído é um líquido com odor penetrante que ferve à temperatura ambiente. É um produto metabólico primário, proveniente da oxidação de etanol. No corpo humano, ele é formado pela ação da enzima álcool desidrogenase e é um dos responsáveis pelas ressacas que ocorrem após a ingestão de grandes quantidades de álcool.
   
   
  acetaldeído