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As amidas são os compostos orgânicos que se formam pela reação de um ácido carboxílico com amônia ou uma amina. As amidas classificam-se em primárias, secundárias e terciárias, dependendo do número de substituintes no átomo de nitrogênio. As amidas primárias são nomeadas substituindo-se o sufixo -oico do nome do ácido carboxílico pela terminação -amida. As amidas substituídas são nomeadas colocando-se um N na frente de nome dos substituintes. Desta maneira, as amidas CH3 - CO - NH2, CH3 - CO - NHCH3 e CH3 - CO - N(CH3)2 chamam-se, respectivamente, acetamida, N-metilacetamida e N, N-dimetilacetamida. Em geral, as amidas primárias são sólidas e apresentam fortes ligações intermoleculares de hidrogênio.
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As amidas simples são neutras ou fracamente básicas. As uréias são diamidas que derivam formalmente do ácido carbônico e que recebem o nome do composto mais simples da família, a uréia, NH2 - CO - NH2. A síntese da uréia a partir do isocianato de amônio, efetuada em 1828 pelo químico alemão Wohler (1800-1882), foi um golpe de misericórdia na teoria vitalista, que limitava o desenvolvimento na química orgânica. As poliamidas são usadas em larga escala na fabricação de fibras artificiais.
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