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Formalmente, os fenóis são álcoois do tipo ROH, onde R é um anel benzênico. O composto mais simples da família é o fenol ou hidroxibenzeno. Os monometilfenóis recebem o nome de cresóis:
O 2, 4, 6 - trinitrofenol é um importante derivado do fenol, que recebe o nome vulgar de ácido pícrico e é utilizado como anti-séptico no tratamento de queimaduras, e o ácido o-hidroxibenzóico, conhecido pelo nome de ácido salicílico, é o composto do qual deriva-se o ácido acetilsalicílico, um analgésico conhecido como aspirina.
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