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Calor
 
 
 
Se, ao tomarmos uma xícara de café a deixamos por um tempo sobre uma mesa e formos atender o telefone, por exemplo, ao voltarmos, vamos notar que o café esfriou, ou seja, sua temperatura diminuiu até atingir a chamada temperatura ambiente que é da ordem de 300 K (ou 27oC):
   
   
   
 
 
 
 
De maneira semelhante, se colocarmos em contato um corpo quente e outro frio (como café quente e leite frio num copo), eles, depois de algum tempo, atingirão uma temperatura comum, intermediária entre suas temperaturas iniciais.
Durante este processo, ocorre uma passagem de calor do corpo mais quente para o mais frio. Que transformações este fluxo de calor provoca no interior de cada corpo? Do ponto de vista microscópico, ou seja, em nível molecular, o que é o calor?
Vimos que a temperatura de um corpo é uma medida da energia cinética das moléculas deste corpo. Assim, quando dois corpos são postos em contato, dá-se o encontro, na superfície que os separa, das moléculas velozes do corpo quente com as moléculas lentas do corpo frio.
 
 
 
   
   
   
 
 
 
Em decorrência dos choques, as moléculas rápidas perdem velocidade e as lentas ficam mais velozes. Com o passar do tempo, este processo se estende também para o interior de ambos os corpos, até que os dois diferentes tipos de molécula fiquem, em média, com a mesma energia cinética. Assim, há uma passagem de energia do corpo quente para o corpo frio.
 
 
 
O calor é, portanto, uma transferência de energia entre dois corpos que inicialmente apresentavam temperaturas diferentes. Em outras palavras, o calor é energia em movimento. É isto que acontece quando, num dia frio, atritamos uma mão contra a outra para aquecê-las.
  Importante: O calor não é uma nova forma de energia, mas sim um modo de transferência de energia.  
 
 
 
A energia que um corpo absorve sob a forma de calor permanece dentro dele e faz sua energia interna aumentar. Mas o que é a energia interna de um corpo?
 
 
 
A energia interna de um corpo é dada pela soma das energias de todas as moléculas do corpo. Em geral, considera-se que esta energia seja somente cinética, mas a energia potencial também contribui para a energia interna do sistema constituído pelas moléculas do corpo.
  Lembre-se que a soma da energia cinética e da energia potencial constitui a chamada energia mecânica de um sistema.  
 
 
 
Esta energia potencial, no entanto, é diferente da energia potencial gravitacional: ela provém das forças de atração que as moléculas exercem umas sobre as outras. Quando as moléculas estão distantes (ou seja, quando um gás está rarefeito, por exemplo), esta energia potencial é desprezível e a energia interna se reduz somente à energia cinética das moléculas.
Mas podemos também aumentar a temperatura de um corpo sem colocá-lo em contato com um objeto mais quente. Quer ver como isto acontece? É só clicar aqui.