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7) Mol
É a quantidade de matéria que contém o número de avogadro, que por definição é o número de átomos de carbono contidos em 12 g de 12C e vale 6,023´1023. O conceito de mol é independente do tamanho, volume ou massa do elemento ou da molécula e, similar ao conceito de dúzia. Isto é, assim como 1 dúzia corresponde a 12, seja qual for o objeto ou ser vivo, 1 mol corresponde à massa atômica do elemento químico ou a massa molecular, que é a soma das massas atômicas média dos átomos que constituem a molécula.
IMPORTANTE
Antigamente, 1 mol de átomos era denominado de 1 átomo-grama ou 1 atg, porém este termo já foi abandonado. Hoje, o conceito de mol, que antes se referia apenas a moléculas, foi também estendido para designar os átomos.
8) Reação Química: É o processo de transformação de uma dada substância em outra.
9) Equação Química: É a representação gráfica de uma reação química. O lado esquerdo é designado pelos reagentes, isto é, as substâncias reagirão entre si no processo de transformação química, para produzir novas substâncias, os produtos. Estes são representados do lado direito da equação e, separados dos reagentes por uma seta simples ou dupla, a qual indica o sentido preferencial da reação.
REAGENTES ® PRODUTOS
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Uma equação química deve ser balanceada, para manter a igualdade de átomos do lado esquerdo e do lado direito da mesma. Este processo pode ser feito por vários métodos:
Tentativas
Algébrico
Oxi-Redução
Íon-Elétron
O método mais geral é o algébrico, cuja resolução pode ser assim exemplificada:
a KMnO4 + b FeCl2 + c HCl ® d MnCl2 + e FeCl3 + f KCl + g H2O
K: a = f
Mn: a = d
O: 4a = g
Cl: 2b+c = 2d+3e+f
H c = 2g
Equacionando as igualdades e admitindo arbitrariamente a = 1:
a = d = f = 1
g = 4a = 4
c = 2g = 8
2b + c = 2d + 3b + f portanto b = 5
b = e = 5
Logo:
1 KMnO4 + 5 FeCl2 + 8 HCl ®
1 MnCl2 + 5 FeCl3 + 1 KCl + 4 H2O
10) Modelo: conjunto de hipóteses sobre a estrutura ou o comportamento de um sistema. Através de modelos, procura-se explicar ou prever, dentro de uma teoria científica, as propriedades do sistema estudado.
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